συνταγή

Μαγειρίτσα η παραδοσιακή πασχαλινή σούπα στην κλασική εκδοχή της

Υλικά 1 συκωταριά αρνίσια (γύρω στο 1 κιλό ή λίγο περισσότερο), καθαρισμένη ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 5-6 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 3…

6 μήνες πριν

Εύκολη συνταγή για πασχαλινά κουλουράκια!

Οι μέρες περνούν γρήγορα και ήδη βρισκόμαστε στα μισά της Μ. Εβδομάδας. Πολλές από εσάς κάνετε τις αγορές σας για…

6 μήνες πριν

Αφράτα μπιφτεκάκια λαχανικών χωρίς λάδι … η πιο νόστιμη συνταγή της Σαρακοστής

Η Σαρακοστή μπορεί να έχει έρθει, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι θα στερηθούμε από τα αγαπημένα μας φαγητά. Έτσι, λοιπόν,…

6 μήνες πριν

Είσαι χορτοφάγος; Αυτή είναι η ιδανική συνταγή για μαγειρίτσα!

Πολλοί τελευταία το έχουν γυρίσει και αποφεύγουν το κρέας στην καθημερινή τους διατροφή. Αν εσύ ανήκεις σε αυτήν την κατηγορία…

7 μήνες πριν

3 συνταγές για σκορδαλιά για να φτιάξετε αυτή που σας “ταιριάζει”

Η σκορδαλιά είναι το αγαπημένο συνοδευτικό του παραδοσιακού μπακαλιάρου . Μπορείτε να τη φτιάξετε με πολλούς τρόπους. Εμείς, σας προτείνουμε…

7 μήνες πριν

Μπακαλιάρος με το πιο τραγανό κουρκούτι

Το πιο τραγανό κουρκούτι -σχεδόν αέρινο- για τον πιο ωραίο, μπακαλιάρο τηγανητό. Αυτή τη συνταγή πρέπει να τη δοκιμάσετε όλοι.…

7 μήνες πριν

ΓΚΟΓΚΕΣ τα παραδοσιακά αποκριάτικα μακαρόνια (συνταγή)

Οι γκόγκες ή σπανιώτερα γκόγκιζες είναι παραδοσιακό ζυμαρικό της Λακωνίας και της Αργολίδας. Παρασκευάζονται από αλεύρι, νερό και αλάτι, και…

8 μήνες πριν

Φτιάξτε Χριστόψωμο την παραμονή των Χριστουγέννων (βίντεο)

Το Χριστόψωμο είναι ένα γλυκό ψωμί που το φτιάχνουμε την παραμονή των Χριστουγέννων. Οι ρίζες αυτής της παράδοσης βρίσκονται σε…

10 μήνες πριν

Χοιρινή τηγανιά με σιρόπι ροδιού και ρύζι

Η τηγανιά είναι ένας πρώτης τάξεως μεζές. Συνδυασμένη όμως με τη φίνα γεύση του ροδιού και σερβιρισμένη με ρύζι, η…

11 μήνες πριν

🎄 Tips για να φτιάξετε την πιο ζουμερή και πεντανόστιμη γαλοπούλα

Πολλές φοβούνται να ψήσουν γαλοπούλα τα Χριστούγεννα αλλά η αλήθεια είναι πως πρόκειται για ένα εύκολο γεύμα απλά θέλει τον…

11 μήνες πριν

🎄 Κουραμπιέδες νέας Καρβάλης

Φτιάξτε εύκολα και γρήγορα τους Κουραμπιέδες νέας Καρβάλης Υλικά Για 6-8 άτομα 600 γραμμάρια αμύγδαλο ψίχα, με τη φλούδα 600…

11 μήνες πριν

Εορταστικό ζεστό κρασί: Η συνταγή του Gordon Ramsay για mulled wine

Εορταστικό ζεστό κρασί: Η συνταγή του Gordon Ramsay για mulled wine ... Nα πώς θα φτιάξεις μόνη σου ζεστό εορταστικό…

11 μήνες πριν

Αφράτο Κέικ μήλου από τον Άκη

Κέικ μήλου από τον Άκη Πετρετζίκη. Το πιο αφράτο και εύκολο κέικ με μήλα που δεν χρειάζεται μίξερ. Ιδανικό σνακ…

12 μήνες πριν

Γεμιστά της γιαγιάς με μυρωδικά και πελτέ

Τα γεμιστά που αγαπά όλη η οικογένεια είναι σταθερή αξία στο ελληνικό τραπέζι. Ειδικά τους καλοκαιρινούς μήνες που οι ντομάτες…

1 έτος πριν

Συντήρηση αυγών: Πόσο αντέχουν τα αυγά στο ψυγείο;

Τα αυγά είναι μία πολύτιμη τροφή για τον άνθρωπο και ένα από τα πιο σημαντικά συστατικά της διατροφής μας. Επειδή…

1 έτος πριν

Συνταγή για μαμαδίστικη τάρτα με μανιτάρια και τυριά!

Εκτός από τις γλυκές τάρτες έχουμε και τις αλμυρές. Μία από αυτές γίνεται πολύ εύκολα και θα τρελαθούν τα παιδιά…

1 έτος πριν

Βασιλόπιτα κέικ με γιαούρτι, πανεύκολη συνταγή για αρχάριους

Μια πανεύκολη συνταγή για Βασιλόπιτα για αρχάριους. Ένα “κέικ” με γιαούρτι για να κρατήσει την υγρή γεύση της για αρκετές…

2 έτη πριν

Γιορτινή πράσινη σαλάτα με ξερά σύκα, καρύδια και σάλτσα μελιού

Μεθ’ αρωμάτων και ποικίλων αρτυμάτων ετούτη η σαλάτα, ό,τι πρέπει για το γιορτινό τραπέζι μας. Υλικά 200 γρ. τρυφερά φύλλα…

2 έτη πριν

Σοκολατένιος Κορμός Χριστουγέννων από την Αργυρώ

Σοκολατένιος Κορμός Χριστουγέννων από την Αργυρώ... Επειδή δεν νοείται γιορτινό τραπέζι χωρίς τον κορμό του, φτιάξτε τον καλύτερο! Χριστουγεννιάτικος κορμός…

2 έτη πριν

Αφράτα & Εύκολα Σταφιδόψωμα ΚΟΛΑΤΣΙΟ για το σχολείο (βίντεο)

Αφράτα & Εύκολα Σταφιδόψωμα ΚΟΛΑΤΣΙΟ για το σχολείο Υλικά (Ingredients): -2 φακελάκια ξερή μαγιά (2 packs dry yeast) -300γρ. χλιαρό…

2 έτη πριν