Πολλές από εσάς κάνετε τις αγορές σας για το πασχαλινό τραπέζι. Φυσικά δεν λείπουν και τα γλυκίσματα γι’ αυτό κι εμείς σας προτείνουμε να φτιάξετε σπίτι τα πιο εύκολα πασχαλινά κουλουράκια που όλοι θα τρελαθούν με τη γεύση τους.
ΥΛΙΚΑ
2 φλ. ζάχαρη
4 αβγά
250 γρ. βούτυρο
½ φλ. γάλα
½ φλ. χυμό πορτοκαλιού
ξύσμα πορτοκαλιού
1 κιλό αλεύρι
4 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
2 βανίλιες
½ κ.γ. σόδα
½ κ.γ. αλάτι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1. Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη πολύ καλά.
2. Προσθέτουμε τα αβγά ένα ένα. Προσθέτουμε το γάλα με το χυμό και το ξύσμα.
3. Σε άλλο μπολ ανακατεύουμε όλα τα στερεά υλικά με το μισό αλεύρι και αρχίζουμε να προσθέτουμε αυτό το μείγμα στο άλλο. Βάζουμε τόσο αλεύρι όσο χρειάζεται για να γίνει η ζύμη όχι πολύ σκληρή, αλλά να μην κολλάει στα χέρια.
4. Αφήνουμε τη ζύμη για ένα τέταρτο να ξεκουραστεί, πλάθουμε τα κουλουράκια στα σχήματα που θέλουμε και τα ψήνουμε στους 180° για 10′ -20′, ανάλογα με το μέγεθος.
Εγκρίθηκε χθες 20 Μαΐου 2024 το σχέδιο για τον προϋπολογισμό του δήμου Άργους- Μυκηνών ανοίγοντας…
Με ιδιαίτερη ευλάβεια τελέστηκε χθες Δευτέρα 20 Μαΐου Πανηγυρικός Εσπερινός στον ιστορικό ναό των Αγίων…
Πυρκαγιά ξέσπασε σήμερα Τρίτη 21 Μαϊου το μεσημέρι στην περιοχή Μπομπέικα στη Νέα Κίο σε…
Πραγματοποιήθηκε σήμερα στο Ναύπλιο τελετή με αφορμή την ημέρα μνήμης για την Γενοκτονία των Ποντίων…
Κατέφτασαν χθες στο Άργος 200 μοτοσυκλετιστές με τις μηχανές τους για να λάβουν μέρος στο…
Ο κ. Παπαδημητρακόπουλος σε μία συνέντευξη με τον κ. Λάζαρη, υπεύθυνο για την στρατηγική ανάπτυξης…