Η σκορδαλιά είναι το αγαπημένο συνοδευτικό του παραδοσιακού μπακαλιάρου . Μπορείτε να τη φτιάξετε με πολλούς τρόπους. Εμείς, σας προτείνουμε…
Το πιο τραγανό κουρκούτι -σχεδόν αέρινο- για τον πιο ωραίο, μπακαλιάρο τηγανητό. Αυτή τη συνταγή πρέπει να τη δοκιμάσετε όλοι.…
Οι γκόγκες ή σπανιώτερα γκόγκιζες είναι παραδοσιακό ζυμαρικό της Λακωνίας και της Αργολίδας. Παρασκευάζονται από αλεύρι, νερό και αλάτι, και…
Το Χριστόψωμο είναι ένα γλυκό ψωμί που το φτιάχνουμε την παραμονή των Χριστουγέννων. Οι ρίζες αυτής της παράδοσης βρίσκονται σε…
Η τηγανιά είναι ένας πρώτης τάξεως μεζές. Συνδυασμένη όμως με τη φίνα γεύση του ροδιού και σερβιρισμένη με ρύζι, η…
Πολλές φοβούνται να ψήσουν γαλοπούλα τα Χριστούγεννα αλλά η αλήθεια είναι πως πρόκειται για ένα εύκολο γεύμα απλά θέλει τον…
Φτιάξτε εύκολα και γρήγορα τους Κουραμπιέδες νέας Καρβάλης Υλικά Για 6-8 άτομα 600 γραμμάρια αμύγδαλο ψίχα, με τη φλούδα 600…
Εορταστικό ζεστό κρασί: Η συνταγή του Gordon Ramsay για mulled wine ... Nα πώς θα φτιάξεις μόνη σου ζεστό εορταστικό…
Κέικ μήλου από τον Άκη Πετρετζίκη. Το πιο αφράτο και εύκολο κέικ με μήλα που δεν χρειάζεται μίξερ. Ιδανικό σνακ…
Τα γεμιστά που αγαπά όλη η οικογένεια είναι σταθερή αξία στο ελληνικό τραπέζι. Ειδικά τους καλοκαιρινούς μήνες που οι ντομάτες…
Τα αυγά είναι μία πολύτιμη τροφή για τον άνθρωπο και ένα από τα πιο σημαντικά συστατικά της διατροφής μας. Επειδή…
Εκτός από τις γλυκές τάρτες έχουμε και τις αλμυρές. Μία από αυτές γίνεται πολύ εύκολα και θα τρελαθούν τα παιδιά…
Υλικά 1 συκωταριά αρνίσια (γύρω στο 1 κιλό ή λίγο περισσότερο), καθαρισμένη ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 5-6 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 3…
Οι μέρες περνούν γρήγορα και ήδη βρισκόμαστε στα μισά της Μ. Εβδομάδας. Πολλές από εσάς κάνετε τις αγορές σας για…
Μια πανεύκολη συνταγή για Βασιλόπιτα για αρχάριους. Ένα “κέικ” με γιαούρτι για να κρατήσει την υγρή γεύση της για αρκετές…
Μεθ’ αρωμάτων και ποικίλων αρτυμάτων ετούτη η σαλάτα, ό,τι πρέπει για το γιορτινό τραπέζι μας. Υλικά 200 γρ. τρυφερά φύλλα…
Σοκολατένιος Κορμός Χριστουγέννων από την Αργυρώ... Επειδή δεν νοείται γιορτινό τραπέζι χωρίς τον κορμό του, φτιάξτε τον καλύτερο! Χριστουγεννιάτικος κορμός…
Αφράτα & Εύκολα Σταφιδόψωμα ΚΟΛΑΤΣΙΟ για το σχολείο Υλικά (Ingredients): -2 φακελάκια ξερή μαγιά (2 packs dry yeast) -300γρ. χλιαρό…
Σπιτικό Παγωτό Φράουλα που ξετρελαίνει μεγάλους και παιδιά Συστατικά: 200γρ. Κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 1 κ.σ Ζάχαρη άχνη 500γρ. Φράουλες…
Τα τσουρέκια είναι από τα πρώτα που κατέχουν εξέχουσα θέση στα περισσότερα πασχαλινά τραπέζια γι΄αυτό αν εσείς θέλετε να τα…