φαγητό

Τι γιορτάζουμε την Τσικνοπέμπτη και γιατί ψήνουμε κρέας…

Τσικνοπέμπτη είναι η Πέμπτη της δεύτερης εβδομάδας του Τριωδίου. Το έθιμο έχει πιθανόν τις ρίζες του στις διονυσιακές γιορτές στην…

9 μήνες πριν

Γεμιστά της γιαγιάς με μυρωδικά και πελτέ

Τα γεμιστά που αγαπά όλη η οικογένεια είναι σταθερή αξία στο ελληνικό τραπέζι. Ειδικά τους καλοκαιρινούς μήνες που οι ντομάτες…

1 έτος πριν

Καλοκαιρινό ριζότο από τον Άκη

Ένα ελαφρύ ριζότο, δροσερό και πολύ πολύ καλοκαιρινό! Συστατικά 750 ml νερό (3 κούπες) 250 γρ. ρύζι για ριζότο (1…

1 έτος πριν

Σουτζουκάκια αφράτα από τον Άκη Πετρετζίκη

Σουτζουκάκια Σμυρνέικα από τον Άκη Πετρετζίκη. Το αγαπημένο μας παραδοσιακό φαγητό! Υπέροχα σουτζουκάκια με κόκκινη σάλτσα. Συστατικά 50 ml ελαιόλαδο…

2 έτη πριν

Συνταγή για νηστίσιμους πρασοκεφτέδες!

Τα κεφτεδάκια με τις τηγανιτές πατάτες είναι το κατεξοχήν αγαπημένο φαγητό των μικρών μας φίλων. Λόγω νηστείας οι κεφτέδες μπορούν…

4 έτη πριν

“Μπογάνα” το παραδοσιακό αρνάκι της Αργολίδας

To πιo νόστιμο και μαλακό αρνί μπούτι που έχετε δοκιμάσει! Ενα πεντανόστιμο φαγητό απο την Αργολίδα  που θα μοσχομυρίσει το…

4 έτη πριν

Σπανακόπιτα ταψιού χωρίς φύλλο με γιαούρτι: Μια light νοστιμιά που γίνεται στο λεπτό

Οι μπατζίνες, οι πίτες χωρίς φύλλο, είναι η νέα μανία για φαγητό στο τσακ-μπαμ. Υλικά 500 γρ. σπανάκι 3 φρέσκα…

4 έτη πριν

Βασάνιζαν με καυτό λάδι σπουδαστή μαγειρικής σε γνωστό εστιατόριο της Κέρκυρας!

Του έριξαν στο χέρι καυτό λάδι! Τον κλώτσαγαν στο τραυματισμένο του πόδι! Του βλαστημούσαν τα θεία και τον εξύβριζαν καθημερινά!…

5 έτη πριν

Ένα βήμα πιο κοντά να καταστεί ο γύρος το πρώτο ελληνικό προϊόν «ΕΠΙΠ» στην ΕΕ

Κατατέθηκε στην αρμόδια υπηρεσία του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων από τον Σύνδεσμο Ελληνικών Βιομηχανιών Επεξεργασίας Κρέατος (ΣΕΒΕΚ), η αίτηση…

6 έτη πριν

28χρονος που στραβοκατάπιε τρώγοντας σουβλάκι δίνει μάχη για την ζωή του

Κρίσιμη είναι η κατάσταση της υγείας 28χρονου άνδρα που στραβοκατάπιε από σουβλάκι το βράδυ της Κυριακής. Ο 28χρονος νοσηλεύεται σε…

6 έτη πριν

Η 1 στις 2 πίτσες «ελεύθερη γλουτένης» περιέχει ίχνη γλουτένης!

Η κοιλιοκάκη αποτελεί χρόνια ανοσολογική διαταραχή που οφείλεται στην κατανάλωση γλουτένης από ανθρώπους με γενετική προδιάθεση που φέρουν τα γονίδια…

6 έτη πριν

Μεσογειακός μπακαλιάρος με ντομάτα – θα μπορούσε να αποτελέσει το γεύμα μιας δίαιτας

Μια συνταγή πλούσια σε ω3 λιπαρά και πολλά αντιοξειδωτικά. Σχετικά διαιτητική, θα μπορούσε να αποτελέσει το γεύμα μιας δίαιτας Υλικά…

6 έτη πριν

Μυστικά από μεγάλους μάγειρες για το πιο ζουμερό και νόστιμο μπιφτέκι (“8” εκπληκτικές συνταγές)

Μάθετε ποια μέρη του κρέατος είναι ιδανικά για κιμά!! «Aπό το μοσχάρι επιλέγουμε κιμά από το μπούτι ή την ελιά,…

6 έτη πριν