Το πιο τραγανό κουρκούτι -σχεδόν αέρινο- για τον πιο ωραίο, μπακαλιάρο τηγανητό. Αυτή τη συνταγή πρέπει να τη δοκιμάσετε όλοι.…
Η τηγανιά είναι ένας πρώτης τάξεως μεζές. Συνδυασμένη όμως με τη φίνα γεύση του ροδιού και σερβιρισμένη με ρύζι, η…
Πολλές φοβούνται να ψήσουν γαλοπούλα τα Χριστούγεννα αλλά η αλήθεια είναι πως πρόκειται για ένα εύκολο γεύμα απλά θέλει τον…
Τα γεμιστά που αγαπά όλη η οικογένεια είναι σταθερή αξία στο ελληνικό τραπέζι. Ειδικά τους καλοκαιρινούς μήνες που οι ντομάτες…
Τα αυγά είναι μία πολύτιμη τροφή για τον άνθρωπο και ένα από τα πιο σημαντικά συστατικά της διατροφής μας. Επειδή…
Σουτζουκάκια Σμυρνέικα από τον Άκη Πετρετζίκη. Το αγαπημένο μας παραδοσιακό φαγητό! Υπέροχα σουτζουκάκια με κόκκινη σάλτσα. Συστατικά 50 ml ελαιόλαδο…
Οι τροφές που δεν πρέπει να ξαναζεσταίνονται μετά το μαγείρεμα ... Το φαγητό που πετιέται στα σκουπίδια είναι μια από…
ΥΛΙΚΑ χοιρινό – 2 κότσια 2.200 γρ.με το δέρμα τους πατατες – 2 κιλέ baby ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΜΑΡΙΝΑΔΑ χυμό…
Τραγανός πειρασμός για να απολαύσουμε, αλλά και το εξαιρετικό νηστίσιμο ορεκτικό συνοδευμένα με μια υπέροχη ταραμοσαλάτα, ΓΙΑ ΤΑ ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ ΘΑ…
Υλικά 500γρ. φακές 1 μέτριο κρεμμύδι ξυσμένο στον τρίφτη 2 σκελίδες σκόρδο, σε φετούλες ½ φλιτζάνι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1…
Ζητείται μάγειρας ή μαγείρισσα από μαγαζί με καφέ-φαγητό στο Τολό. Τηλ: 6980 599369 και 6977 616399 email: apliatsik@yahoo.gr Ζητείται σερβιτόρος…
Του έριξαν στο χέρι καυτό λάδι! Τον κλώτσαγαν στο τραυματισμένο του πόδι! Του βλαστημούσαν τα θεία και τον εξύβριζαν καθημερινά!…
Λαζάνια με κοτόπουλο και τυριά από τον Άκη Πετρετζίκη! Ίσως η αγαπημένη και πιο νόστιμη συνταγή για λαζάνια στον φούρνο…
Πάβλοβα από τη Β Μαγειρικής Τέχνης. Ένα τυπικό γλυκό γαρνιρισμένο με φράουλες, φρούτα του πάθους, και κρέμα. Η Πάβλοβα είναι ένα…
Γίνεται με μια κίνηση και με φρέσκες ή κατεψυγμένες γαρίδες, αλλά μπορείτε να τη φτιάξετε και με καραβίδες. Μερίδες:2 Χρόνος…
Όσα χρόνια κι αν περάσουν, όλοι έχουμε στη γευστική μας μνήμη καταχωρημένα τα σπιτικά μακαρόνια με κιμά! Αγαπημένο φαγητό με…
15 μαγειρικά tips που πρέπει να ξέρεις! Όσο πρωτάρης κι αν είσαι στη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική, υπάρχουν κάποια βασικά…
Το βραβείο της Ευρωπαϊκής Συμμαχίας για τη Μαθητεία (European Alliancefor Apprenticeship-EAfA), για την κατηγορία «καθηγητές» (Teachers), απένειμε στην εκπαιδευτικό του…
Με γρήγορο ρυθμό αυξάνεται ο πληθυσμός του Λαγόψαρου ενός τοξικού ψαριού, στον κόλπο των Βατίκων . Οι ψαράδες βιώνουν έντονη…
Pancakes με γιαούρτι και φρούτα από τον Άκη Πετρετζίκη. Τα πιο νόστιμα και υγιεινά pancakes με φρούτα, γιαούρτι και μέλι…