Συνταγή για σπιτική μουστάρδα…
Υλικά
400 γρ. κόκκους μουστάρδας (κίτρινοι σιναπόσποροι)
5 κ.σ. σκόνη μουστάρδας
350 ml λευκό ξύδι
850 ml νερό
1 κ.σ. μέλι
Αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση – Directions
Σε γυάλινο δοχείο βάζουμε όλα τα υλικά και τα αφήνουμε 2-3 ημέρες να φουσκώσουν, ώστε να πολτοποιούνται πιο εύκολα.
Στο μίξερ πολτοποιούμε το μίγμα, ώστε να πάρουμε ένα λείο αποτέλεσμα.
Κανονίζουμε την πυκνότητα προσθέτοντας νερό ή σκόνη μουστάρδας.
Αφήνουμε στο ψυγείο να ωριμάσει.
Συσκευάζουμε σε αποστειρωμένα βάζα.
Φτιάξτε μια εύκολη, γρήγορη και θρεπτική αυγοσαλάτα με τα τσουγκρισμένα αυγά που σας περίσσεψαν. Συστατικά…
Από το τραπέζι του Πάσχα δε λείπει ποτέ αρνάκι, κοκορέτσι, τσουρέκι, κουλουράκια και φυσικά κόκκινα…
Υλικά 1 συκωταριά αρνίσια (γύρω στο 1 κιλό ή λίγο περισσότερο), καθαρισμένη ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο…
Πρωί της Μεγάλης Παρασκευής και στον Ιερό Ναό Αγίου Πέτρου Άργους τελέστηκε η τελετή της…
Η Μεγάλη Παρασκευή είναι μέρα απόλυτου πένθους για όλη την Χριστιανοσύνη, απόλυτης αργίας και νηστείας,…
Διακοπή υδροδότησης για σήμερα 3 Μαΐου 2024 ανακοίνωσε η Δ.Ε.Υ.Α.ΑΡ.Μ. Δείτε την ανακοίνωση: Σας ενημερώνουμε…