Η πιο απλή και εύκολη σοκολατόπιτα δεν χρειάζεται μίξερ, δεν έχει αυγά και βούτυρο, αλλά είναι εξίσου νόστιμη.
Υλικά
1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κούπα κακάο
1 κούπα ζάχαρη
1 βανίλια
1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
1 κουτάλι σούπας ελαιόλαδο
1 κούπα νερό
2 σοκολάτες υγείας για το γλάσο
Εκτέλεση
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ μόνο με το κουτάλι έως ότου δέσει το μίγμα. Ψήνουμε σε φούρνο με αέρα στους 200 βαθμούς, το πολύ για μισή ώρα. Όσο ψήνεται ετοιμάζουμε το γλάσο με δύο σοκολάτες υγείας λιωμένες σε μπεν μαρί ή στα μικροκύματα. Μόλις τη βγάλουμε από το φούρνο, την περιχύνουμε και την καταναλώνουμε αμέσως. Καλή σας απόλαυση. Ενδείκνυται για εξαρτημένους από τη σοκολάτα που τη θέλουν εδώ και τώρα καθώς είναι έτοιμη το πολύ σε μισή ώρα.
Καλή σας απόλαυση!
