Συνταγή για παγωτό παρφέ σοκολάτα με λίγα λιπαρά!

Το παγωτό παρφέ μπορεί να μην σας αρέσει, είναι όμως πιο υγιεινό και πιο ελαφρύ. Μπορείτε να το φτιάξετε πολύ εύκολα στο σπίτι χρησιμοποιώντας 6 υλικά.

ΥΛΙΚΑ:
• φυτική κρέμα γάλακτος 500 γραμ.
• 1 ζαχαρούχο γάλα
• 1 κουτί γάλα εβαπορέ
• 1 ολόκληρη σοκολάτα κουβερτούρα Παυλίδης
• 2 βανίλιες
• σταγόνες σοκολάτας ή κάντιτα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
1. Χτυπάμε στο μίξερ την κρέμα γάλακτος σε σαντιγί.
2. Προσθέτουμε το γάλα εβαπορέ, το ζαχαρούχο, τις βανίλιες και τέλος την κουβερτούρα, αφού την έχουμε λιώσει σε μπεν μαρί ή στο φούρνο μικροκυμάτων, και ανακατεύουμε.
3. Το βάζουμε στην κατάψυξη να παγώσει.
4. Αν θέλουμε μπορούμε να προσθέσουμε στο τέλος και σταγόνες σοκολάτας ή κάντιτα.