Εύκολο και γευστικό Veggie burger …
Κάνε ένα break από τον κιμά. Πάρε φασόλια και κινόα και φτιάξε ενα burger υγιεινό. Bonus; Είναι και super γευστικό.
Υλικά
190γρ. κινόα μαγειρεμένη
1 αβγό
350γρ. φασόλια κονσέρβα
8 λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες
10 φύλλα φρέσκου βασιλικού ψιλοκομμένο
2 κουτ. σούπας αλεύρι
1 κουτ. γλυκού πιπέρι καγιέν
1 κουτ. σούπας χυμό λεμονιού
αλάτι, πιπέρι
Διαδικασία
Σε ένα μπολ χτυπάμε καλά ένα αβγό. Προσθέτουμε τα φασόλια και τα πολτοποιούμε. Στην συνέχεια προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν. Με το μίγμα πλάθουμε τα burger μας. Τα ψήνουμε σε ελαφρώς λαδωμένο τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά για 3 λεπτά η κάθε πλευρά. Τα βάζουμε σε ψωμάκια και προσθέτουμε ρόκα ανάμεσα.
Σύγχυση επικρατεί στον αγροτικό κόσμο της χώρας με τις επιδοτήσεις. Ο κ. Αντωνόπουλος, πρόεδρος ΕΑΣ…
Από τη Διοίκηση Πυροσβεστικών Υπηρεσιών Νομού Αργολίδας ανακοινώνεται ότι, την Πέμπτη 16-05-2024 και ώρα έναρξης…
Το συσσίτιο της Ευαγγελίστριας Ναυπλίου «Γεύματα Αγάπης» για 15η χρονιά βρίσκεται δίπλα σε όλους όσους…
Ως μέλος της Δημοτικής Κοινότητας Σκαφιδακίου νιώθω την ανάγκη να ευχαριστήσω το Δ.Σ. του κυνηγετικού…
Το Πάσχα είναι εδώ και σου χτυπάει τη πόρτα. Το σπίτι θα μοσχομυρίσει από σπιτικά…
Ενεργοποιήθηκε από την Ελληνική Αστυνομία το 10201, η 24ωρη τηλεφωνική γραμμή για την προστασία των…