Επίσης έχει επικρατήσει και ως έθιμο για να προσφέρεται η πίτα ως μια ευλαβική χειρονομία των πιστών για την εύρεση απολεσθέντων αντικειμένων αλλά και προσώπων!
Συστατικά
375 γρ. σπορέλαιο
375 γρ. χυμό πορτοκάλι
300 γρ. ζάχαρη
1 κ.γ. σόδα
1 κ.γ. κανέλα
¼ κ.γ. γαρίφαλο
540 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
120 γρ. καρύδια
75 γρ. σταφίδες (προαιρετικά)
αλάτι
Για το σερβίρισμα
1 κ.σ. άχνη ζάχαρη
φύλλα δυόσμου
Μέθοδος Εκτέλεσης
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170-180ο C στον αέρα.
Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε το σπορέλαιο, 250 γρ. χυμό πορτοκάλι, τη ζάχαρη και ανακατεύουμε με ένα σύρμα μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.
Σε ένα άλλο μπολ βάζουμε τα 125 γρ. χυμό πορτοκάλι, τη σόδα, την κανέλα, το γαρίφαλο και ανακατεύουμε με ένα πιρούνι μέχρι να αφρίσει η σόδα.
Προσθέτουμε το μείγμα με τη σόδα στο μπολ με τη ζάχαρη και ανακατεύουμε με ένα σύρμα.
Βάζουμε στο μπολ το αλεύρι, τα καρύδια, το αλάτι, τις σταφίδες και ανακατεύουμε με μία κουτάλα μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
Μεταφέρουμε σε ένα βουτυροαλευρωμένο ταψί 25×30 και ψήνουμε για 50-60 λεπτά.
Αφήνουμε να κρυώσει και σερβίρουμε με ζάχαρη άχνη και φύλλα δυόσμου.
Συναγερμός σήμανε στην Πυροσβεστική, καθώς έχει ξεσπάσει φωτιά στις εγκαταστάσεις της Motor Oil. Σύμφωνα με…
Ενημερωτική δράση και περίπατος «Μετακινούμαι βιώσιμα» στο Άργος για την προαγωγή βιώσιμων προτύπων κινητικότητας ώστε…
Στην ανακοίνωση των βασικών αρχών του νέου Κολλεγίου των Επιτρόπων αλλά και των νέων ευρωπαίων επιτρόπων προχωρά…
Ξεκίνησε χθες 16 Σεπτεμβρίου 2024 η υποβολή αιτήσεων για τους εργαζόμενους που επιθυμούν να συμμετάσχουν…
Σας προσκαλούμε την Παρασκευή 20 Σεπτεμβρίου 2024 σε τακτική δια ζώσης συνεδρίαση του Δημοτικού Συμβουλίου,…
Στο πλαίσιο στοχευμένων ενεργειών και δράσεων για την καταπολέμηση της καλλιέργειας δενδρυλλίων κάνναβης και κατόπιν…