ΥΛΙΚΑ
· 2 κούπες καρύδια αλεσμένα
· 1 κούπα πούδρα αμυγδάλου
· 1 και 1/2 κούπες τριμμένη φρυγανιά
· 1/3 κούπας κακάο
· 1-2 σταγόνες υγρή βανίλια
· 1 κούπα νερό
· 2 κούπες ζάχαρη
· 3 κ.σ. κονιάκ (προαιρετικά)
· Ζάχαρη άχνη για πασπάλισμα
· Σοκολατένια corn-flakes νηστίσιμα
· Διάφορες τρούφες, καρύδα για επικάλυψη
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Για τα τρουφάκια
· Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τη ζάχαρη με το νερό και μόλις αρχίζουν να βράζουν ρίχνουμε το κονιάκ.
· Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα καρύδια, την πούδρα αμυγδάλου τη φρυγανιά, το κακάο και τη βανίλια.
· Προσθέτουμε το σιρόπι και ανακατεύουμε μέχρι να καταφέρουμε μια ομοιογενή ζύμη. Αν είναι πολύ αραιή προσθέτουμε λίγη ακόμα φρυγανιά.
· Βάζουμε τη ζύμη στο ψυγείο για να σφίξει για περίπου μισή ώρα.
· Πλάθουμε μπαλάκια και τα τυλίγουμε μέσα σε τρούφα της αρεσκείας μας ή καρύδα.
Για τα κουκουνάρια
· Με τη ζύμη από τα τρουφάκια πλάθουμε την βάση σε σχήμα αχλαδιού.
· Κολλάμε περιμετρικά τα corn flakes και πασπαλίζουμε με την άχνη ζάχαρη και τις τρούφες.
Το πρόγραμμα για την εορτή των "Παμμέγιστων Ταξιαρχών" Ερμιόνης. ΔΗΜΟΣ ΕΡΜΙΟΝΙΔΑΣ ΔΗΜΟΤΙΚΗ ΚΟΙΝΟΤΗΤΑ ΕΡΜΙΟΝΗΣ ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ…
Σύλληψη 54χρονου στο Άργος για παράβαση της νομοθεσίας όπλων. Συνελήφθη ένα (1) άτομο για παράβαση…
Ξεκίνησε την Δευτέρα 4 Νοεμβρίου, η επιλογή προγραμμάτων κατάρτισης πράσινων δεξιοτήτων από τους ωφελούμενους-εργαζόμενους στην…
Αποχή δικηγόρων που παρέχουν δωρεάν νομική συνδρομή σε αιτούντες άσυλο. H Συντονιστική Επιτροπή της Ολομέλειας…
ΜΑΡΙΛΕΝΑ ΝΑΥΠΛΙΟ. ARTIVA 10ο ΔΙΕΘΝΕΣ ΧΟΡΩΔΙΑΚΟ ΦΕΣΤΙΒΑΛ 7-8-9-10-11 Νοεμβρίου 2024 Ξεκινάμε την Πέμπτη 7 Νοεμβρίου.…
1.-Ανακοινώνεται ότι σύμφωνα με το από 05-11-2024/0400 UTC ΔΕΛΤΙΟ ΚΑΙΡΟΥ ΕΜΥ, για το ΝΟΤΙΟΔΥΤΙΚΟ ΑΙΓΑΙΟ…