Παγωτό light με 3 υλικά από τον Άκη Πετρετζίκη!

Μία εύκολη και νόστιμη συνταγή για ελαφρύ παγωτό με μπανάνες, φράουλες και τυρί κρέμα! Ιδανικό για παιδικά πάρτυ και για όσους προσέχουν τη διατροφή τους.

Συστατικά
4 μπανάνες
200 γρ. φράουλες
50 γρ. τυρί κρέμα, με χαμηλά λιπαρά
50 γρ. φράουλες, για το σερβίρισμα

Μέθοδος Εκτέλεσης
-Καθαρίζουμε και κόβουμε τις μπανάνες σε φέτες πάχους 1 εκ. και τις βάζουμε σε ένα μπολ στην κατάψυξη.
-Κόβουμε το κοτσάνι από τις φράουλες και τις κόβουμε στη μέση. Τις βάζουμε σε ένα μπολ στην κατάψυξη.
-Αφήνουμε τα 2 μπολ στην κατάψυξη για τουλάχιστον 4 ώρες μέχρι να παγώσουν τα φρούτα.
-Αφαιρούμε τα φρούτα από την κατάψυξη και τα χτυπάμε στο πολυμηχάνημα με τα μαχαίρια μαζί με το τυρί κρέμα μέχρι να πάρουμε ένα μείγμα κρεμώδες που να έχει την υφή παγωτού.
-Μεταφέρουμε σε ένα μπολ, σκεπάζουμε και βάζουμε στην κατάψυξη για 4 ώρες μέχρι να σφίξει καλά το μείγμα.
-Σερβίρουμε με φρέσκες φράουλες.

Πηγή: akispetretzikis.com