Συνταγή για μπρόκολο ογκρατέν διαίτης στο πι και φι!

0
39
- Advertisement -

Είναι αλήθεια ότι τώρα το καλοκαίρι προτιμάμε να τρώμε light αλλά ταυτόχρονα νόστιμα φαγητά. Εμείς σας προτείνουμε να φτιάξετε σε περίπου μισή ώρα, μπρόκολο ογκρατέν.

Επιμελητηριακές εκλογές

ΥΛΙΚΑ
1 κιλό μπρόκολο
1 δόση μπεσαμέλ
250γρ. μπέικον
2 πατατούλες
250γρ. κίτρινο τυρί τύπου γκούντα
2 κρεμμυδάκια πράσινα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βράζουμε το μπρόκολο. Καθαρίζουμε τις πατατούλες και τις κόβουμε πολύ λεπτές φέτες και τις βάζουμε μια στρώση στο ταψί.
Σωτάρουμε το μπέικον με το κρεμμυδάκι και στη συνέχεια το ανακατευουμε με το μπρόκολο και τα κίτρινα τυριά.
Φτιάχνουμε την μπεσαμέλ και απλώνουμε στρώση μπεσαμέλ- στρώση μπέικον και τελειώνουμε με μπεσαμέλ.
Ψήνουμε μέχρι να πάρει χρωμα η μπεσαμέλ. Θέλει περίπου 45 λεπτά.